Tropicultura

Open Access ISSN 0771-3312 eISSN 2295-8010

Index des auteurs

Fanni J.

2007

Womeni HM., Ndjouenkeu R., Kapseu C., Tchouanguep Mbiapo F., Parmentier M., Fanni J. — Séchage des amandes de karité et qualité du beurre: impact du séchage traditionnel au soleil, p. 240-247.
vol. 25 no 4 - Texto PDF

2006

Womeni HM., Ndjouenkeu R., Kapseu C., Tchouanguep Mbiapo F., Parmentier M., Fanni J. — Effet de la cuisson et du séchage des noix de karité (Butyrospermum parkii (G. Don) Kotschy) sur la qualité du beurre, p. 175-182.
vol. 24 no 3 - Texto PDF