Tropicultura
Open Access
ISSN 0771-3312 eISSN 2295-8010
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Nzouzi JP.
2003
Louembé D.
,
Keléké S.
,
Kobaliwa SC.
,
Nzouzi JP.
—
Bactéries lactiques de la pâte fermentée de maïs au Congo
,
p. 3-9
.
vol. 21 no 1
-
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