Tropicultura
Open Access
ISSN 0771-3312 eISSN 2295-8010
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Longa Djangal S.
2006
Libouga DG.
,
Vercaigne-Marko D.
,
Longa Djangal S.
,
Choukambou I.
,
Ebangi Messine Ombionyo AL.
,
Beka RG.
,
Guillochon D.
—
Mise en évidence d'un agent coagulant utilisable en fromagerie dans les fruits de Balanites aegyptiaca
,
p. 229-238
.
vol. 24 no 4
-
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