Tropicultura

Open Access ISSN 0771-3312 eISSN 2295-8010

Index des auteurs

Amadou NM.

2016

Amadou NM., Waingeh NC., Dung MS., Imele H. — Evaluation sensorielle du couscous de farine de manioc (Manihot esculenta, Crantz) substituée par celle de patate douce (Ipomoea batatas, Lam), p. 180-185.
vol. 34 no 2 - Texto PDF