Tropicultura
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ISSN 0771-3312 eISSN 2295-8010
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Tanya VN.
2010
Fonkem DN.
,
Tanya VN.
,
Ebangi AL.
—
Efectos de las estaciones sobre las calidades microbiológicas del Kilishi, una carne seca tradicional del Camerún (Text in French)
,
p. 10-15
.
vol. 28 no 1
-
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