Tropicultura

Open Access ISSN 0771-3312 eISSN 2295-8010

Indice de autor

Libouga DG.

2008

Libouga DG. — Estudio comparativo de la acción de extractos de cortezas de Ongokea gore versus enzimas coagulantes bien conocidas, en la coagulación de la leche (Text in French), p. 43-47.
vol. 26 no 1 - Texto PDF

2006

Libouga DG., Vercaigne-Marko D., Longa Djangal S., Choukambou I., Ebangi Messine Ombionyo AL., Beka RG., Guillochon D. — Puesta en evidencia de un agente coagulante aprovechable en industria quesera en las frutas de Balanites aegyptiaca (Text in French), p. 229-238.
vol. 24 no 4 - Texto PDF