Tropicultura

Open Access ISSN 0771-3312 eISSN 2295-8010

Auteurs index

Tanya VN.

2010

Fonkem DN., Tanya VN., Ebangi AL. — Effecten van het seizoen op de microbiologische kwaliteit van Kilishi, een traditioneel gedroogd rundvleesproduct uit Kameroen (Text in French), p. 10-15.
vol. 28 no 1 - PDF tekst